NutriGraph|日本食品標準成分表(八訂) 栄養素データベース

<調味料類> 減塩みその栄養成分(可食部100gあたり)

<調味料類> 減塩みそ(食品群:調味料及び香辛料類/食品番号 17119)の栄養成分です。エネルギー190kcal・たんぱく質11g・脂質5.90g・炭水化物25.7g・食物繊維総量4.30g・食塩相当量10.7g。日本食品標準成分表2023年版(八訂)にもとづく全53項目の数値を掲載しています。

<調味料類> 減塩みそに豊富な栄養素

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モリブデン食物繊維総量δ-トコフェロールたんぱく質アミノ酸組成によるたんぱく質リン葉酸亜鉛ナイアシン当量ビオチンγ-トコフェロール

栄養成分表(全53項目)

グラフの見方:棒=この食品の値(色は群内での位置=少ない〜多い・突出)、縦線=群全体のQ1/Q3/平均中央値(同じ食品群・上下5%除外)。グラフはお使いのブラウザで描画されます。

栄養素含有量(100gあたり)調味料及び香辛料類の中での位置
基本
廃棄率0 %
エネルギー190 kcal
水分46 g
たんぱく質11 g
脂質5.90 g
食物繊維総量4.30 g
炭水化物25.7 g
灰分11.4 g
アルコール— g
食塩相当量10.7 g
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質9.10 g
脂質
脂肪酸トリアシルグリセロール当量5.80 g
コレステロール0 mg
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)12.9 g
利用可能炭水化物(質量計)12.5 g
差引き法による利用可能炭水化物23.2 g
糖アルコール0 g
有機酸0.20 g
無機質
ナトリウム4200 mg
カリウム480 mg
カルシウム62 mg
マグネシウム71 mg
リン170 mg
1.70 mg
亜鉛1.40 mg
0.29 mg
マンガン0.73 mg
ヨウ素1 µg
セレン5 µg
クロム5 µg
モリブデン150 µg
ビタミン
レチノール0 µg
α-カロテン0 µg
β-カロテン3 µg
β-クリプトキサンチン1 µg
β-カロテン当量3 µg
レチノール活性当量(ビタミンA)0 µg
ビタミンD0 µg
α-トコフェロール0.60 mg
β-トコフェロール0.10 mg
γ-トコフェロール5.30 mg
δ-トコフェロール2.30 mg
ビタミンK— µg
ビタミンB10.10 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン1.10 mg
ナイアシン当量2.70 mg
ビタミンB60.16 mg
ビタミンB120.10 µg
葉酸75 µg
パントテン酸0.27 mg
ビオチン11 µg
ビタミンC0 mg
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出典:文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表2023年版〔八訂〕)。数値は可食部100gあたり。 |インタラクティブ版 NutriGraph